SALAD BUAH SAUS
MAYONES MADU
 Bahan :
150 buah nanas, kupas, buang matanya, potong tipis-tipis
100 gr mangga muda, iris korek api agak besar
5 buah buah strowberi 1 belah 5
50 gr apel malang iris korek api agak besar
50 gr jeruk mandarin kaleng
3 sdm air jeruk mandarin kaleng
Saus :
6 sdm mayones
2 sdm madu
1/2 sdt air jeruk nipis
1/2 sdm air
Cara membuat :
1. Buat saus : campur semua bahan, aduk hingga rata, simpan dalam lemari
pendingin.
2. Campur semua bahan salad, aduk hingga rata, simpan dalam lemari es 30
menit sebelum dihidangkan.
3. Penyajian : campur semua bahan dan saus, aduk hingga rata.
4. Sajikan segera dalam kondisi dingin.
Untuk 4 orang
Tips : Pencampuran buah dengan saus harus sesaat sebelum dihidangkan,
bila terlalu lama, maka saus akan mudah berair. |
